La S.V. è invitata
alla presentazione del libro di

Cristina Cantini e
Laetitia Carrega d’Ormesson
MENU PER 4 STAGIONI
Edizioni Polistampa

Interverranno
Enrico Colle
Anna Evangelista

Saranno presenti le Autrici

Mercoledì 9 maggio 2012, ore 18.00
Libreria Melbookstore
Via de’ Cerretani 16r, Firenze


Preceduto da un saggio di Enrico Colle sull’arte d’imbandire la tavola, ecco uno sfavillante défilé di menu, quattro per ciascuna delle stagioni, completi, equilibrati, ben strutturati. Sotto gli auspici di Caterina de’ Medici, colei che legò Firenze e Parigi, le città di Cristina e Laetitia, in un nodo di sapienza culinaria e di cultura del gusto, la prelibata essenza di ogni stagione dell’anno tradotta in eccellenza gastronomica, senza mai perdere d’occhio però semplicità, concretezza, convenienza.

Pubblicazioni correlate: