Informatore
Dagli Etruschi in poi
01-03-2009
Un grande realizzatore di banchetti e il suo braccio destro, nonché moglie, raccontano in questo libro tutta la tradizione culinaria toscana: come le ricette siano nate, quali origini abbiano avuto i loro nomi, come si siano
Capitan Cook - Rai Uno
Cucina del cuore della Toscana
01-03-2009
Notiziario Bibliografico Toscano
Cucina del cuore della Toscana: con uno sguardo a quella degli antenati: curiosità, tradizioni e oltre 300 ricette
01-01-2009
La tradizione culinaria toscana raccontata in un volume: come le ricette sono nate, le origini dei