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Premiata salumeria italiana
Il buglione: un libro gioioso, con 24 ricette di Paolo Piazzesi
01-01-2013
Un pot-pourri di ricordi, proverbi, racconti, versi, consigli e aneddoti che una provetta narratrice, sul filo dei mesi dell’anno, passando leggera da un tema all’altro, trasforma in una piacevolissima lettura.
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Canale 5
Il Buglione
14-07-2011
Il Buglione segnalato all’interno della rubrica “Gusto” del TG5
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La Nazione
A 83 vince il premio «Scrittore toscano dell’anno» e pensa già al prossimo libro sulle sue tre vite nel Chianti
04-01-2011
Ad ascoltarla il tempo vola, sospeso nella magia dei ricordi che riesce ad evocare con le parole. Miriam Serni Casalini, 83 anni di Panzano in Chianti, ha recentemente ricevuto il premio “Scrittore toscano nell’anno” assegnato dalla Regione
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RaiTre
Bellitalia
18-12-2010
Guarda il servizio su Il Buglione all’interno del programma “Bellitalia”
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Civiltà della Tavola
Il Buglione
01-02-2010
Un bel ricettario cadenzato sullo scorrere dei mesi attraverso una cucina toscana ricca benché povera, autentico manuale per la cucina del mercato, del territorio, delle stagioni. “Voglio parlare della tavola della gente normale”, afferma l’autrice nell’i
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Arte e Arti
...non solo Buglione
19-12-2009
“Non aspettatevi un libro di ricette”, avverte Miriam Serni Casalini, autrice de “Il Buglione”, “piuttosto rime, storielle, filastrocche, usi, ricordi di cucina, di cibi, il tutto accompagnato da proverbi, linguaggio di antica sapienza, un dire semplice c
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Informatore
I ricordi di Miriam
01-12-2009
Ricordi, proverbi, racconti, versi e “mangiari” del focolare toscano. Un pot-pourri di ricordi, proverbi, racconti, versi, consigli e aneddoti che una provetta narratrice, sul filo dei mesi dell’anno, passando leggere da un tema all’altro, trasforma in un
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