Enrico Fiori, originario di Caprese Michelangelo, nella Valtiberina toscana, vive e lavora a Castelnuovo Berardenga ed è da sempre appassionato del Chianti. Ha pubblicato La Storia in gioco, un libro per ragazzi ambientato in una cornice storica, Ciao Fabrizio, un breve ricordo del campione di motociclismo Fabrizio Meoni, Il Chianti dalla A alla Z (Sarnus, 2019) e Guida strana tra l’Orcia e la Chiana (Sarnus, 2023).