Sarnus | Firenze | Scheda Libro

La Natura in Tavola
Fattoria di Volmiano: ricette e segreti

Sarnus, 2013

Pagine: 128

Caratteristiche: ill. b/n, br.

Formato: 12x17

ISBN: 978-88-563-0094-9

Collana:

I naturini, 3

Settore:

TL1 / Enogastronomia

TL6 / Natura, ambiente

€ 5,10

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Quantità:
Edizione italiana

Tante ricette genuine e parsimoniose della mamma e della nonna, scritte con allegria e semplicità, senza tanti fronzoli. Per un piacere che ogni volta si rinnova in tavola. Si va dall’antipasto al dolce, seguendo il corso delle stagioni nell’orto e nei campi e gustando i saporiti doni della natura, esaltati dall’olio d’oliva di Volmiano, quell’oro verde che accanto alle note virtù gastronomiche ci rivela ora segrete proprietà curative e cosmetiche.
Disegni di Paolo Fiumi.

English edition