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Il Chianti dalla A alla Z

Territorio, vino, folclore, aneddoti, storia e leggenda

15,20 € 16,00
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Una terra magica si trova incastonata fra Siena e Firenze. È il Chianti, il regno del Gallo Nero, scrigno prezioso costellato di antichi borghi, castelli imponenti ed eleganti cipressi, cuore della Toscana.
Dalla passione autentica dell’autore per la sua terra nasce questo volume, una specie di zibaldone, raccolta ricca ed eterogenea di usi e costumi, tradizioni e folklore: a fianco delle prelibatezze gastronomiche e dei tesori paesaggistici, ecco la narrazione di aneddoti, curiosità, personaggi storici, che vanno a costituire questo alfabeto chiantigiano dalla A di Arrosto girato e arrosto morto alla Z di Zuppa frantoiana. Il libro è il risultato delle peregrinazioni di Enrico Fiori per paesi, selve, chiese e manieri, oltre che di attente ricerche e di chiacchierate con tanti compaesani, magari fatte davanti a dei cantuccini inzuppati nel Vinsanto… A proposito, si scrive Vinsanto o Vin Santo?

Chianti, in the heart of Tuscany, is a land famous all over the world, dotted with ancient villages, imposing castles and beautiful cypresses. The book is a rich and varied collection of habits, traditions and folklore, gastronomic delicacies, landscape treasures, with many anecdotes, curiosities, historical figures that make up a sort of “Chianti alphabet”.

Sarnus, 2019

Pagine: 224

Caratteristiche: ill. b/n, br.

b/w ills, paperback

Formato: 17x24

ISBN: 978-88-563-0267-7

Collana:
Toscanoni, 5

Settori:

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