Fabrizio Baroni

Nato nel 1971 a Firenze, dove vive e lavora, Fabrizio Baroni è dottore di ricerca in fisica e coltiva la passione per la cucina tradizionale toscana. Nel 2012 escono per la Sarnus Le ricette della mi’ nonna, molte volte ristampato e tradotto in inglese (Granny’s Recipes, 2013). Nel marzo 2014 sono pubblicate anche Le ricette vegetariane della mi’ nonna, destinate in libreria a uguale fortuna.

di Fabrizio Baroni